ふるふる綺麗な「水」のゼリー
「水」のゼリーにはまっています。
材料は、
「ミネラルウォーター」と「ゼラチン」だけ。
溶かしたゼラチンに水を入れて混ぜて、
あとは冷蔵庫で冷やすだけで、
あっという間に作れちゃいます。
「水」は無色透明で味もなく
アレンジがきくため
いろんなシロップをかけると、
デザートに早変わり！
細かく刻んだプラムに
甜菜糖とレモン汁をギュッと絞って、
煮汁が半分になるまで煮詰めて
シロップを作りました。
たっぷりとかけていただきます。
プラムの甘酸っぱさと、
プルプル食感のゼリーが
お口の中いっぱいに広がる〜
乳製品は使っていないため
ローカロリーというのも嬉しいですよね。
次は黒蜜ときな粉をかけて
和風でいってみよう！
暑い日のデザートにもってこいです＾＾
